Processus de production :
Durable
Comment se déroule notre processus de production ?
- Préparation du terrain et installation de l'infrastructure.
- Planification des cultures, sélection des variétés et plantation
- Suivi nutritionnel de la culture grâce au CropNutritionalMonitoring(CNM™).
- Sélection et collecte.
- Stockage/Transformation/Maturation.
- Consommateur final.
- Clients de la distribution.
Efficacité
Systèmes d’irrigation et de nutrition très efficaces (infrastructure hydraulique, sondes d’humidité et de nutrition, stations météorologiques) Installation photovoltaïque (autoconsommation de 90 %).
Eau
40% d’énergie utilisée pour l’irrigation par gravité par la Comunidad de Regantes de Andévalo-Giadiana. Réseau d’irrigation localisé de haute précision
Biodiversité
Nos cultures contiennent une flore indigène (Quercusilexcentenarians) Les zones périmétriques servent de réservoirs pour la faune auxiliaire (abeilles, oiseaux et autres espèces de gibier) Les pratiques culturales n’ont pas d’influence négative sur les espèces de l’environnement.
Nous utilisons destechnologies agricoles de pointe afin d’être plus efficaces, plus durables et de fournir les normes de qualité les plus élevées pour nos produits.
Les technologies que nous utilisons pour notre produit
Suivi nutritionnel des cultures® (CNM)
Contrôle exhaustif des besoins de la plante à chaque moment du cycle de culture, en adaptant les apports en eau et en nutriments à ces besoins. Optimisation de la gestion des ressources naturelles (eau, sol, plante). Ce système permet de réaliser d’importantes économies, d’assurer une production respectueuse de l’environnement et d’obtenir un produit de haute qualité.
Qu’est-ce que cela signifie ?
- Placement des sondes à différentes profondeurs à proximité des racines de la plante.
- Le système fournit des informations continues sur la zone, connaissant les besoins en eau et en nutriments de la plante.
- Utilisation efficace de l'eau et des nutriments.
- Le risque de lixiviation (évitant la contamination des aquifères) est évité.
- Prévient l'appauvrissement des sols.
Notre façon de travailler nous définit
Sur le terrain :
Évaluation des sols agricoles au moyen de cartes géographiques à différentes profondeurs. (Essentiel pour maximiser le potentiel du projet). Certains des paramètres que nous mesurons :
– Texture du sol.
– Profondeur de la couche cultivable.
– Risque de compaction.
– Salinité, pH, matière organique.
– Nutriments (12 cartes).
– Présence d’éléments toxiques.
– Cartes des modifications.
– Pathogènes …
Irrigation : infrastructure et contrôle
-Audit du système d’irrigation sur la base de la qualité de l’eau, des cartes géographiques des sols et des informations sur la demande en eau dans des endroits spécifiques.
-Génération de cartes d’irrigation sectorisées basées sur la profondeur et le type de sol.
-Evaluation du système d’irrigation en fonction de sa capacité et de sa flexibilité à fournir les éléments nutritifs et le volume requis pour chaque secteur et chaque culture.
-Analyse de la qualité de l’eau : propositions correctives pour éliminer les problèmes de pH, de salinisation, de sodification, de forte présence de métaux, d’ions chlorure, …
-Des stations météorologiques qui servent à permettre aux systèmes d’irrigation par aspersion de fonctionner dans des conditions météorologiques défavorables.
Installation et culture :
-Une évaluation complète dès le début dans la pépinière.
-Une étude de faisabilité est établie pour déterminer les meilleures pratiques -Évaluation du type de plante, des variétés et du statut de la pépinière.
-Etablissement des saisons de plantation en fonction de l’étude climatique -Détermination du nombre de plantes/ha en fonction du type de sol, de l’irrigation, des conditions climatiques et de la variété.
-Préparation du sol avant le semis : amendements, désinfection, conception des rangs, paillage, etc.
-Evaluation des potentiels de production en fonction de la stratégie culturale adoptée.
Programmes de développement variétal « Green Motion » en collaboration avec l’Université de Californie Riverside (UCR).
Plateforme internationale pour les principales entreprises du secteur de l’avocat afin d’accélérer l’innovation végétale, de la science au marché.
Objectifs :
– Faire entrer l’industrie de l’avocat dans l’avenir en élargissant les variétés et les porte-greffes disponibles pour les producteurs du monde entier, en contribuant à la création d’un marché plus diversifié et durable et en facilitant l’accès à la collection de germoplasme d’avocat d’élite de l’Université de Californie Riverside (UCR).
-La sélection des variétés de Sciony Rostock.
Les partenaires impliqués dans le projet opèrent sous les certifications et les normes de qualité strictes suivantes
